• 2 personnes
• Temps : 10 min de préparation + 20 min de cuisson

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À toi de jouer !

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INGREDIENTS :

• 100mL de lait de coco
• 200g/pers. d'échine de porc
• 1 càs de nuac mam
• 1 tige de citronelle
• 5 brins de coriandre
• 1 oignon
• Gingembre
• 3 gousses d'ail
• 1 cube de bouillon (volail)
• Poivre

Accompagnement : riz Thaï

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USTENSILES :

• Casserole
• Couteau (à manipuler avec précaution)
• Planche à découper

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